Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma de bolo inglês (ou uma forma de sua preferência) com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
3. Bata a manteiga e o açúcar: Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
4. Adicione os ovos: Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione a essência de baunilha e misture.
5. Incorpore os ingredientes secos e o leite: Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com a farinha. Misture até que tudo esteja bem incorporado, mas não bata demais.
6. Despeje na forma: Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
7. Asse: Leve ao forno e asse por cerca de 60-70 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Esfrie e desenforme: Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos, depois desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
Dicas para Vender:
- Embalagem: Utilize embalagens atraentes e seguras para o transporte. Caixas de papelão ou plástico transparente são boas opções.
- Decoração: Considere cobrir o bolo com uma calda de chocolate ou uma cobertura de glacê para torná-lo mais atraente.
- Rótulo: Inclua um rótulo com os ingredientes e informações sobre alérgenos, especialmente se você estiver vendendo em um ambiente comercial.
- Sabor: Você pode adicionar variações, como limão, chocolate ou nozes, para diversificar a oferta.
Esse bolo é fácil de fazer e tem um sabor que agrada a muitos paladares, tornando-o uma boa opção para venda no Brasil!
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